干瓢的由来葫芦在我国种植历史悠久，是一种一年生的草木攀援植物，山东干瓢粒，属葫芦科瓤瓜的一种，将葫芦制成条可食用，还可做食品捆扎绳，做食品馅，做快餐原料，日本人又称之为干瓢。干瓢是多味食品，可以做酥...

一年生或多年生草质或木质藤本，极稀为灌木或乔木状；一年生植物的根为须根，多年生植物常为球状或圆柱状块根；茎通常具纵沟纹，匍匐或借助卷须攀援。具卷须或极稀无卷须，卷须侧生叶柄基部，单1，或2至多歧，大...

油炸食品即用面粉鸡蛋水将其调成浆状，再将鱼虾蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色吃时蘸酱油和萝卜泥的调汁，料理烹调的特色着重自然的原味，新鲜海鱼才有的口感，相对于肉质的细嫩外表则是煎得恰到好处的酥脆，以橄榄...

干葫芦原料干葫芦条50公克日式高汤500cc酒30cc味醂35cc砂糖30公克铝箔纸1张做法1.干葫芦条洗净泡软，用滚水煮20～30分钟后沥干。2.将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。3.转小火，加入...

干瓢炒熟后捞出备用再烧油炒葱蒜，炒芹菜芹菜炒变色后下洋葱和红椒洋葱炒至断生将炒好的鳝鱼倒回锅中。干瓢原料:鳝鱼、芹菜、洋葱、红椒。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。操作鳝鱼用刀刮去表面粘液切...

干葫芦条知识介绍：葫芦既可入药又可食用，还可用做盛具、水瓢、酒具等。葫芦条是甜葫芦(即食用葫芦)的干品，青州干瓢，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜干葫芦条。营养分析：葫芦条含有大量营养成分，如糖、蛋白...

干瓢的做法步骤：1、干瓢洗净后略滴干水，再用五香粉、盐、白酒抹遍干瓢内外，将干瓢放入盆中，冷藏腌渍12小时;2、锅放入少许油，2*4mm细干瓢，热油后，细干瓢生产商，加入白糖，中火慢慢炒至白糖变红，...

葫芦条烧肉的做法：干葫芦条用温水泡软，不要泡透，青州细干瓢，油烧六、七成热，肉下锅翻炒变色，放糖炒色，炒至琥珀色放葱姜，放酱油、料洒、调料包，放热水沫过肉2厘米，大火开锅小火慢炖，炖至六成熟放葫芦条...

人们常常喜欢用它来炒蛋、炒肉片等。干瓢就是使用瓠瓜深加工出来的干制品，产品呈条状，目前在中西餐厅都有运用。还可以分为无味干瓢和味附干瓢两种，无味干瓢即没有加入味道的。除了应用与各种食材搭配出品之外，...

干瓢肉酿鲫鱼和炒鳝丝操作:鲫鱼去鳞腮在鱼肚处开刀去内脏洗净。特别注意要把肚内黑膜刮洗干净以去腥。五花肉制成馅加葱姜米，料酒盐，酱油，白糖拌好把肉馅塞入鱼肚内，外面也可留部分。至鱼肚内肉馅烧熟将鲫鱼装...

干瓢营养价值：瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到...

葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说：“匏之为用甚广，大者可煮作素羹，可和肉煮作荤羹，可蜜前煎作果，可削条作干……”又说：“瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜...

葫芦除了能盛药，本身也可为药。葫芦味甘，性平滑没毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，治多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，40cm干瓢段，性平，山东干瓢段，没毒，可做消毒之药，长期供应干瓢段，对...

干瓢的做法步骤：1、干瓢洗净后略滴干水，再用五香粉、盐、白酒抹遍干瓢内外，将干瓢放入盆中，冷藏腌渍12小时;2、锅放入少许油，热油后，加入白糖，中火慢慢炒至白糖变红，并且大油泡变小油泡，小油泡快没的...

葫芦条主要产自东北地区、北京及河北北部地区承德和秦皇岛青龙县，属于青龙特产，分为宽条和细条，是甜葫芦（即食用葫芦）的干品，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。葫芦条含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜...

干瓢是多味食品，可以做酥卷和四喜饭，近年来干瓢出口量很大。干瓢富含大量营养，如：铁、磷、钙、糖、蛋白、胃胶垸、胡萝卜素，是我们日常生活中不可缺少的一味蔬菜。干瓢的功能很多，它能调节心脑血管、健身养颜...

干瓢营养价值：富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;增强肠道功能。富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激...

干瓢营养价值：瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，20cm干瓢段，对胰蛋白酶有抑...

干瓢中葫芦的分类：大葫芦果实下部圆大，直径25—30厘米左右，上有一粗短的柄，皮厚1—1.5厘米。这种葫芦个头很大，嫩时皮质白嫩，是农家的佳蔬，潍坊一级长干瓢，有多种吃法。成熟后皮质坚实，锯成两半，...

营养干瓢煮的详细烹饪方法介绍干瓢也称作是葫芦条(干)。葫芦条(干)含有大量营养成分，一级长干瓢2.2米，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条(干)的功能很多，它能调节心脑血管，健身养颜，调节...